GIN D'ARCHE

Made in France 
Affiné en fûts de Sauternes du Château d’Arche cette technique permet d'élargir et étoffer un peu plus la palette aromatique et gustative de nos spiritueux..
Dans ces barriques assemblées par la main de nos régions, courbées par les flammes qui leur confèrent une finition toastée. Au contact pendant dix-huit mois de ce grand cru classé 1855, elles se transforment en buvards ; c’est pour cela que les arômes de nos whiskies, de nos Gins et de nos Rum sont si bavards.
Nos spiritueux ont une allure inimitable qui se remarque entre toutes les tables, un style affirmé par la bouteille en forme d’amphore, histoire de taquiner les avis, y compris les mieux exercés
 
 
Une Eau-de-vie façonnée avec un maître gin, a qui nous avons chuchoté notre recette. Il nous a suffit de travailler une recette naturelle et affinée dans les fameuses barriques du Château d’Arche, pour donner à ce gin une douce couleur jaune et des arômes très flatteurs. 
Si la barrique apporte rondeur sucrosité et couleur, c’est par infusion naturelle que nous voulions enfermer dans ce flacon les odeurs du vignoble de Sauternes. 
Recette maison Arche : Baies de genièvre – coriandre - fleurs d'acacia - raisin - orange et citron vert - racine d’angélique.